• Portada
• Portadilla
• Hoja de créditos
• Contenido
• Prólogo
• Introducción
• Capítulo 1. La esencia de una victoria no lograda
• Capítulo 2. El aroma del éxito
• Capítulo 3. El verdadero sabor
• Capítulo 4. El mejor café del mundo en el sitio más hostil del Perú
• Capítulo 5. La antesala del olvido
• Capítulo 6. A la conquista del mundo
• Álbum fotográfico