- Portada
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- Dedicatoria
- Acerca de los Autores
- Prólogo
- Contenido
- Primera Parte Nuevas tendencias y retos en las empresas del Sector Turismo
- 1 Nuevas tendencias en la dirección y organización hotelera
- 2 Nuevas tendencias en la dirección de agencias de viajes
- 3 Nuevas tendencias del marketing turístico
- 4 El Yield-Revenue Management aplicado en el sector hotelero
- 5 Las nuevas tecnologías en el sector turístico
- 6 Los nuevos requerimientos de calidad en el sector turístico español
- 7 Los nuevos productos turísticos
- 8 Los nuevos retos de la globalización en el sector hotelero: El caso de NH Hoteles
- Segunda Parte Nuevas tendencias y retos en el Sector Turismo
- 9 Principales fuentes del Sector Turismo. Tendencias y retos
- 10 Las nuevas exigencias de calidad en los destinos turísticos
- 11 Los nuevos patrones de consumo turístico y los estilos de vida: una aproximación sociocultural
- 12 Los retos de la planificación territorial del turismo: Sostenibilidad, calidad e integración del desarrollo turístico
- 13 Las nuevas tendencias en el ocio y el tiempo libre