- Portada
- Legal
- Contenido general
- Presentación institucional del fondo editorial
- Presentación para el docente
- Acerca del autor
- ¿Cuáles son los componentes del libro?
- Bloque I Aplicas la noción de mol en la cuantificación de procesos químicos de tu entorno
- Examina tus conocimientos
- Objeto de aprendizaje Mol
- Bases de la estequiometría
- Cantidad de sustancia
- Objeto de aprendizaje Leyes ponderales: ley de Lavoisier, ley de Proust, ley de Dalton y ley de Richter-Wenzel
- Masa molar
- Volumen molar
- Determinación de fórmulas químicas
- Composición porcentual
- Fórmula empírica
- Rúbrica para evaluar el mapa conceptual
- Cálculo de la fórmula molecular
- Reacciones químicas y estequiometría
- Relaciones mol-mol
- Relaciones mol-masa
- Relaciones masa-masa
- Relación masa-volumen
- Relación volumen-volumen
- Rúbrica para evaluar un diagrama
- Objeto de aprendizaje Implicaciones ecológicas, industriales y económicas de los cálculos estequiométricos
- Reactivo limitante
- Rendimiento de una reacción
- Evaluación de aprendizaje
- Práctica de química
- Rúbrica para valorar la práctica de química
- Rúbrica para evaluar el bloque I
- Bloque II Actúas para disminuirla contaminación del aire, del agua y del suelo
- Examina tus conocimientos
- Objeto de aprendizaje Contaminación del agua, del aire y del suelo
- Contaminación atmosférica
- Objeto de aprendizaje Origen
- Contaminación natural
- Contaminantes antropogénicos primarios y secundarios
- Reacciones químicas
- Óxidos de carbono (COx)
- Objeto de aprendizaje Inversión térmica
- Óxidos de azufre (SOx)
- Objeto de aprendizaje Lluvia ácida
- Evaluación de informe de investigación
- Óxidos de nitrógeno (NOX)
- Lista de cotejo para evaluar el mapa mental
- Objeto de aprendizaje Esmog
- Ozono (O3)
- Hidrocarburos
- Acetaldehído
- Plomo
- Partículas
- Rúbrica para evaluar el mapa conceptual
- Objeto de aprendizaje Calidad del aire
- Objeto de aprendizaje Contaminantes del agua de uso industrial y urbano
- Propiedades sorprendentes del agua
- Lista de cotejo para evaluar las fichas técnicas
- Usos del agua
- Contaminación de suelos
- Evaluación de aprendizaje
- Práctica de química
- Rúbrica para valorar la práctica de química
- Rúbrica para evaluar el bloque II
- Bloque III Comprendes la utilidad de los sistemas dispersos
- Examina tus conocimientos
- Objeto de aprendizaje Clasificación de la materia: elemento, compuesto y mezclas
- Mezclas homogéneas y heterogéneas
- Objeto de aprendizaje Métodos de separación de mezclas
- Rúbrica para evaluar un diagrama
- Objeto de aprendizaje Sistemas dispersos: disoluciones, coloides y suspensiones
- Características de las disoluciones
- Disoluciones isotónicas
- Coloides
- Características de las suspensiones
- Objeto de aprendizaje Unidades de concentración de los sistemas dispersos: porcentual, molar y normalidad
- Concentración de las disoluciones
- Soluciones empíricas
- Soluciones valoradas
- Partes por millón
- Objeto de aprendizaje Ácidos y bases
- Propiedades de los ácidos
- Propiedades de las bases
- Ácido y base del agua
- Evaluación de presentación de PowerPoint
- Escala de pH
- Evaluación de informe de investigación
- Evaluación de aprendizaje
- Práctica de química
- Rúbrica para valorar la práctica de química
- Rúbrica para evaluar el bloque III
- Bloque IV Valoras la importancia de los compuestos del carbono en tu vida diaria y entorno
- Examina tus conocimientos
- Objeto de aprendizaje Configuración electrónica y geometría molecular del carbono
- Configuración electrónica del carbono e hibridación (sp, sp2 y sp3)
- Hibridación sp3
- Hibridación sp2
- Hibridación sp
- Geometría molecular (tetraédrica, trigonal plana y lineal)
- Objeto de aprendizaje Tipos de cadena e isomería
- Isomería
- Evaluación del modelo de isomería
- Objeto de aprendizaje Características, propiedades física y nomenclatura general de los compuestos orgánicos
- Hidrocarburos (alcanos, alquenos, alquinos, aromáticos)
- Alcanos
- Nomenclatura de los alcanos
- Propiedades físicas de los alcanos
- Alquenos
- Nomenclatura de los alquenos
- Propiedades físicas y químicas de los alquenos
- Alquinos
- Nomenclatura de alquinos
- Propiedades físicas y químicas de los alquinos
- Cicloalcanos
- Rúbrica para evaluar un diagrama
- Hidrocarburos aromáticos
- Nomenclatura de compuestos aromáticos
- Aplicaciones importantes de los compuestos aromáticos
- Objeto de aprendizaje Grupos funcionales
- Alcoholes
- Éteres
- Nomenclatura de los éteres
- Propiedades físicas y químicas de los éteres
- Aldehídos
- Nomenclatura de los aldehídos
- Propiedades físicas y químicas de los aldehídos
- Cetonas
- Nomenclatura de las cetonas
- Propiedades físicas y químicas de las cetonas
- Ácidos carboxílicos
- Nomenclatura de los ácidos carboxílicos
- Propiedades físicas y químicas de los ácidos carboxílicos
- Ésteres
- Nomenclatura de ésteres
- Propiedades físicas y químicas de los ésteres
- Algunas aplicaciones de los ésteres
- Amidas
- Nomenclatura de las amidas
- Propiedades físicas y químicas de las amidas
- Algunas aplicaciones de las amidas
- Aminas
- Nomenclatura de las aminas
- Propiedades físicas y químicas de las aminas
- Algunos usos de las aminas
- Halogenuros de alquilo
- Nomenclatura de los halogenuros de alquilo
- Propiedades físicas y químicas de los halogenuros de alquilo
- Algunos usos de los halogenuros de alquilo
- Objeto de aprendizaje Importancia ecológica y económica de los compuestos del carbono
- Compuestos orgánicos de importancia económica en México: industrial y ambiental
- Plásticos
- Medicamentos
- Evaluación de aprendizaje
- Práctica de química
- Rúbrica para valorar la práctica de química
- Rúbrica para evaluar el bloque IV
- Bloque V Identificas la importancia de las macromoléculas naturales y sintéticas
- Examina tus conocimientos
- Objeto de aprendizaje Macromoléculas, polímeros y monómeros
- Objeto de aprendizaje Macromoléculas naturales: carbohidratos, lípidos y proteínas
- Carbohidratos
- Monosacáridos
- Isomería
- Configuración de las aldosas
- Estructuras cíclicas de los azúcares: anómeros
- Oligosacáricos
- Enlace glucosídico
- Disacáridos
- Polisacáridos
- Almidón
- Glucógeno
- Celulosa
- Quitina
- Evaluación del collage
- Lípidos
- Ácidos grasos
- Triacilglicerol o triglicérido
- Fosfoacilgliceroles (fosfolípidos)
- Ceras
- Terpenos
- Esteroides
- Proteínas
- Aminoácidos
- Aminoácidos no polares
- Aminoácidos polares
- Aminoácidos básicos (catiónicos)
- Aminoácidos ácidos (aniónicos)
- Enlace peptídico
- Niveles de estructuras de las proteínas
- Estructura primaria
- Estructura secundaria
- Estructura terciaria
- Estructura cuaternaria
- Algunas propiedades de las proteínas
- Asociaciones de las proteínas
- Objeto de aprendizaje Macromoléculas sintéticas
- Polímeros de adición y condensación
- Polímeros de adición
- Polímeros de condensación
- Poliésteres
- Poliamidas
- Silicones
- Impacto social y ambiental generado por el uso de polímeros
- Ácidos nucleicos
- Evaluación de aprendizaje
- Práctica de química
- Rúbrica para valorar la práctica de química
- Rúbrica para evaluar el bloque V
- Bibliografía