- Portada
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- Contenido
- Prefacio
- 1 Introducción a la química
- 1.1 La naturaleza de la química
- Pensando como un químico
- 1.2 Método científico para la resolución de problemas
- El método científico
- 1.3 La naturaleza de partículas de la materia
- Estados físicos de la materia
- 1.4 Clasificación de la materia
- Distinguir las mezclas de sustancias puras
- CÁPITULO 1 REPASO
- Preguntas de repaso
- Ejercicios en pares
- Ejercicios adicionales
- Respuestas a los ejercicios de práctica
- 2 Estándares de medición
- 2.1 Notación científica
- 2.2 Medición e incertidumbre
- 2.3 Cifras significativas
- Redondeo de números
- 2.4 Cifras significativas en los cálculos
- Multiplicación o división
- Adición o sustracción
- 2.5 El Sistema métrico
- Medición de longitud
- Conversión de unidades
- Mediciones de masa
- Mediciones de volumen
- 2.6 Análisis dimensional: un método para la solución de problemas
- 2.7 Por ciento
- 2.8 Medición de temperatura
- 2.9 Densidad
- CÁPITULO 2 REPASO
- Preguntas de repaso
- Ejercicios en pares
- Ejercicios adicionales
- Ejercicios de desafio
- Respuestas a los ejercicios de práctica
- 3 Elementos y compuestos
- 3.1 Elementos
- Estado natural de los elementos
- Distribución de los elementos
- Nombres de los elementos
- Símbolos de los elementos
- 3.2 Introducción a la tabla periódica
- Metales, no metales y metaloides
- Elementos diatómicos
- 3.3 Compuestos y fórmulas
- Compuestos moleculares y iónicos
- Escritura de fórmulas de los compuestos
- Composición de los compuestos
- CÁPITULO 3 REPASO
- Preguntas de repaso
- Ejercicios en pares
- Ejercicios adicionales
- Ejercicios de desafio
- Respuestas a los ejercicios de práctica
- 4 Propiedades de la materia
- 4.1 Propiedades de las sustancias
- 4.2 Cambios físicos y químicos
- 4.3 Aprendiendo a resolver problemas
- 4.4 Energía
- Energía en los cambios químicos
- Conservación de la energía
- 4.5 Calor: medición cuantitativa
- 4.6 Energía en el mundo real
- CÁPITULO 4 REPASO
- Preguntas de repaso
- Ejercicios en pares
- Ejercicios adicionales
- Ejercicios de desafio
- Respuestas a los ejercicios de práctica
- 5 Primeras teorías y estructura atómicas
- 5.1 Modelo atómico de Dalton
- 5.2 Carga eléctrica
- Descubrimiento de los iones
- 5.3 Partículas subatómicas del átomo
- 5.4 El átomo nuclear
- Distribución general de partículas subatómicas
- Números atómicos de los elementos
- 5.5 Isótopos de los elementos
- 5.6 Masa atómica
- CÁPITULO 5 REPASO
- Preguntas de repaso
- Ejercicios en pares
- Ejercicios adicionales
- Ejercicios de desafio
- Respuestas a los ejercicios de práctica
- 6 Nomenclatura de compuestos inorgánicos
- 6.1 Nombres comunes y sistemáticos
- 6.2 Elementos y Iones
- 6.3 Escritura de fórmulas a partir de los nombres de compuestos iónicos
- 6.4 Nomenclatura de compuestos binarios
- Compuestos iónicos binarios que contienen un metal que forman un solo tipo de catión
- Compuestos iónicos binarios que contienen un metal que pueden formar dos o más tipos de cationes
- Compuestos binarios que contienen dos no metales
- 6.5 Nomenclatura de compuestos que contienen iones poliatómicos
- 6.6 Ácidos
- Ácidos binarios
- Nomenclatura de los oxiácidos
- CÁPITULO 6 REPASO
- Preguntas de repaso
- Ejercicios en pares
- Ejercicios adicionales
- Ejercicios de desafio
- Respuestas a los ejercicios de práctica
- 7 Composición cuantitativa de los compuestos
- 7.1 El Mol
- 7.2 Masa molar de los compuestos
- 7.3 Composición porcentual de los compuestos
- Composición porcentual a partir de la fórmula
- Composición porcentual a partir de datos experimentales
- 7.4 Cálculo de fórmulas empíricas
- 7.5 Cálculo de la fórmula molecular a partir de la fórmula empírica
- CÁPITULO 7 REPASO
- Preguntas de repaso
- Ejercicios en pares
- Ejercicios adicionales
- Ejercicios de desafio
- Respuestas a los ejercicios de práctica
- 8 Ecuaciones químicas
- 8.1 La ecuación química
- Conservación de la masa
- 8.2 Escritura y balanceo de ecuaciones químicas
- Información en una ecuación química
- 8.3 ¿Por qué ocurren las reacciones químicas?
- 8.4 Tipos de ecuaciones químicas
- Reacción de combinación
- Reacción de combustión
- Reacción de descomposición
- Reacción de desplazamiento simple
- Reacción de doble desplazamiento
- 8.5 EL Calor en las reacciones químicas
- 8.6 Calentamiento global: efecto invernadero
- CÁPITULO 8 REPASO
- Preguntas de repaso
- Ejercicios en pares
- Ejercicios adicionales
- Ejercicios de desafio
- Respuestas a los ejercicios de práctica
- 9 Cálculos a partir de ecuaciones químicas
- 9.1 Introducción a la estequiometría
- Repaso breve
- 9.2 Cálculos mol-mol
- 9.3 Cálculos mol-masa
- 9.4 Cálculos masa-masa
- 9.5 Cálculos del reactivo limitante y del rendimiento
- CÁPITULO 9 REPASO
- Preguntas de repaso
- Ejercicios en pares
- Ejercicios adicionales
- Ejercicios de desafio
- Respuestas a los ejercicios de práctica
- 10 Teoría atómica moderna y la tabla periódica
- 10.1 Radiación electromagnética
- Radiación electromagnética
- 10.2 El átomo de bohr
- 10.3 Niveles de energía de los electrones
- 10.4 Estructura atómica de los primeros 18 elementos
- 10.5 Estructuras electrónicas y la tabla periódica
- CÁPITULO 10 REPASO
- Preguntas de repaso
- Ejercicios en pares
- Ejercicios adicionales
- Ejercicios de desafio
- Respuestas a los ejercicios de práctica
- 11 Enlaces químicos: formación de compuestos a partir de átomos
- 11.1 Tendencias periódicas de las propiedades atómicas
- Metales y no metales
- Radio atómico
- Energía de ionización
- 11.2 Estructuras de lewis de los átomos
- 11.3 Enlace iónico: transferencia de electrones de un átomo a otro
- 11.4 Predicción de fórmulas de compuestos iónicos
- 11.5 Enlace covalente: electrones compartidos
- 11.6 Electronegatividad
- 11.7 Estructuras de Lewis de los compuestos
- 11.8 Estructuras de Lewis complejas
- 11.9 Compuestos que contienen iones poliatómicos
- 11.10 Forma molecular
- Modelo de repulsión de los pares de electrones de la capa de valencia (RPECV)
- CÁPITULO 11 REPASO
- Preguntas de repaso
- Ejercicios en pares
- Ejercicios adicionales
- Ejercicios de desafio
- Respuestas a los ejercicios de práctica
- 12 Estado gaseoso de la materia
- 12.1 Propiedades de los gases
- Medición de la presión de un gas
- Dependencia de la presión del número de moléculas y la temperatura
- 12.2 Ley de Boyle
- 12.3 Ley de Charles
- 12.4 Ley de Avogadro
- 12.5 Ley combinada de los gases
- Relaciones mol-masa-volumen de los gases
- 12.6 Ley del gas ideal
- La teoría cinética molecular
- Gases reales
- 12.7 Ley de Dalton de las presiones parciales
- 12.8 Densidad de los gases
- 12.9 Estequiometría de gases
- Cálculos mol-volumen y masa-volumen
- Cálculos volumen-volumen
- CÁPITULO 12 REPASO
- Preguntas de repaso
- Ejercicios en pares
- Ejercicios adicionales
- Ejercicios de desafio
- Respuestas a los ejercicios de práctica
- 13 Líquidos
- 13.1 Estados de la materia: repaso
- 13.2 Propiedades de los líquidos
- Tensión superficial
- Evaporación o vaporización
- Presión de vapor
- 13.3 Punto de ebullición y punto de fusión
- 13.4 Cambios de estado
- 13.5 Fuerzas intermoleculares
- Atracciones dipolo-dipolo
- El enlace de hidrógeno
- Fuerzas de dispersión de London
- 13.6 Hidratos
- 13.7 El agua, un líquido excepcional
- Propiedades físicas del agua
- Estructura de la molécula de agua
- Fuentes de agua para un mundo sediento
- CÁPITULO 13 REPASO
- Preguntas de repaso
- Ejercicios en pares
- Ejercicios adicionales
- Ejercicios de desafio
- Respuestas a los ejercicios de práctica
- 14 Disoluciones
- 14.1 Propiedades generales de las disoluciones
- 14.2 Solubilidad
- La naturaleza del soluto y del disolvente
- Efecto de la temperatura en la solubilidad
- El efecto de la presión sobre la solubilidad
- Disoluciones saturadas, insaturadas y sobresaturadas
- 14.3 Velocidad de disolución de los sólidos
- 14.4 Concentración de las disoluciones
- Disoluciones diluidas y concentradas
- Disolución expresada en por ciento en masa
- Por ciento masa/volumen (m/v)
- Por ciento en volumen
- Molaridad
- Problemas de disolución
- 14.5 Propiedades coligativas de las disoluciones
- 14.6 Ósmosis y presión osmótica
- CÁPITULO 14 REPASO
- Preguntas de repaso
- Ejercicios en pares
- Ejercicios adicionales
- Ejercicios de desafio
- Respuestas a los ejercicios de práctica
- 15 Ácidos, bases y sales
- 15.1 Ácidos y bases
- Reacciones de los ácidos
- Reacciones de las bases
- 15.2 Sales
- 15.3 Electrolitos y no electrolitos
- Disociación y ionización de los electrolitos
- Electrolitos fuertes y débiles
- Ionización del agua
- 15.4 Introducción al concepto de pH
- 15.5 Neutralización
- 15.6 Escritura de ecuaciones iónicas netas
- CÁPITULO 15 REPASO
- Preguntas de repaso
- Ejercicios en pares
- Ejercicios adicionales
- Ejercicios de desafio
- Respuestas a los ejercicios de práctica
- 16 Equilibrio químico
- 16.1 Velocidad de reacción
- 16.2 Equilibrio químico
- Reacciones reversibles
- 16.3 Principio de le Châtelier
- Efecto de la concentración en el equilibrio
- Efecto del volumen en el equilibrio
- Efecto de la temperatura sobre el equilibrio
- Efecto de los catalizadores en el equilibrio
- 16.4 Constantes de equilibrio
- 16.5 Constante del producto iónico del agua
- 16.6 Constantes de ionización
- 16.7 Constante del producto de solubilidad
- 16.8 Disoluciones amortiguadoras: control del pH
- CÁPITULO 16 REPASO
- Preguntas de repaso
- Ejercicios en pares
- Ejercicios adicionales
- Ejercicios de desafio
- Respuestas a los ejercicios de práctica
- 17 Oxidación-Reducción
- 17.1 Número de oxidación
- Oxidación-reducción
- 17.2 Balanceo de ecuaciones de oxidación-reducción
- 17.3 Balanceo de ecuaciones redox iónicas
- 17.4 Serie de actividad de los metales
- 17.5 Celdas electrolíticas y voltaicas
- CÁPITULO 17 REPASO
- Preguntas de repaso
- Ejercicios en pares
- Ejercicios adicionales
- Ejercicios de desafio
- Respuestas a los ejercicios de práctica
- 18 Química nuclear
- 18.1 Descubrimiento de la radiactividad
- Radiactividad natural
- 18.2 Partículas alfa, partículas beta y rayos gamma
- Partículas alfa
- Partículas beta
- Rayos gamma
- 18.3 Series de desintegración radiactiva
- Transmutación de elementos
- Radiactividad artificial
- Elementos transuránicos
- 18.4 Medición de la radiactividad
- 18.5 Energía nuclear
- Fisión nuclear
- Energía nuclear
- La bomba atómica
- Fusión nuclear
- 18.6 Relación masa-energía en las reacciones nucleares
- 18.7 Efectos biológicos de la radiación
- Daño agudo de la radiación
- Daño de la radiación a largo plazo
- Efectos genéticos
- CÁPITULO 18 REPASO
- Preguntas de repaso
- Ejercicios en pares
- Ejercicios adicionales
- Ejercicios de desafio
- Respuestas a los ejercicios de práctica
- 19 Introducción a la química orgánica
- 19.1 Los comienzos de la química orgánica
- 19.2 ¿Por qué el carbono?
- Hidrocarburos
- 19.3 Alcanos
- Fórmulas estructurales e isomería
- Nomenclatura de los alcanos
- 19.4 Alquenos y alquinos
- Nomenclatura de alquenos y alquinos
- Reacciones de los alquenos
- Adición
- 19.5 Hidrocarburos aromáticos
- Nomenclatura de compuestos aromáticos
- Bencenos monosustituidos
- Bencenos disustituidos
- Bencenos tri y polisustituidos
- 19.6 Derivados de los hidrocarburos
- Haluros de alquilo
- 19.7 Alcoholes
- Metanol
- Etanol
- Nomenclatura de los alcoholes
- 19.8 Éteres
- Nomenclatura de los éteres
- 19.9 Aldehídos y cetonas
- Nomenclatura de los aldehídos
- Nomenclatura de las cetonas
- 19.10 Ácidos carboxílicos
- 19.11 Ésteres
- 19.12 Polímeros: macromoléculas
- CÁPITULO 19 REPASO
- Preguntas de repaso
- Ejercicios en pares
- Ejercicios adicionales
- Respuestas a los ejercicios de práctica
- 20 Introducción a la bioquímica
- 20.1 Química de los organismos vivos
- 20.2 Carbohidratos
- Monosacáridos
- Disacáridos
- Polisacáridos
- 20.3 Lípidos
- 20.4 Aminoácidos y proteínas
- 20.5 Enzimas
- 20.6 Ácidos nucleicos, adn y genética
- ADN y genética
- CÁPITULO 20 REPASO
- Preguntas de repaso y ejercicios
- Respuestas a los ejercicios de práctica
- Apéndices
- Apéndice 1 REPASO DE MATEMÁTICAS
- Multiplicación
- División
- Fracciones y decimales
- Suma de números con decimales
- Resta de números con decimales
- Multiplicación de números con decimales
- División de números con decimales
- Ecuaciones algebraicas
- Expresión de números grandes y pequeños
- Cifras significativas en cálculos
- Análisis dimensional
- Representación gráfica de datos
- Apéndice 2 UNIDADES DE MEDICIÓN
- Apéndice 3 PRESIÓN DE VAPOR DEL AGUA A DIVERSAS TEMPERATURAS
- Apéndice 4 TABLA DE SOLUBILIDAD
- Apéndice 5 RESPUESTAS A EJERCICIOS SELECCIONADOS
- Glosario
- Índice
- Tabla periódica de los elementos
- Masas atómicas de los elementos
- Nombres, fórmulas y cargas de los iones comunes
- Prefijos y valores numéricos de las unidades del SI
- Unidades del SI y factores de conversión